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    如何辨別真假肉骨粉添加劑-肉骨粉水份測定儀2013.08.08

    如何辨別假肉粉添加劑

      我國的肉餅、肉渣并不是從冷庫中提出的新鮮原料,而是經積累、存放、運輸,到生產廠時早已酸敗,如果不脫出酸敗物質,生產的肉粉和肉骨粉是不合格的,使用后會造成動物腸炎腹瀉。嚴重影響飼料品質及市場銷售。
      羽毛粉有二種:一種是絮狀,專門用于假魚粉的生產,另一種為黃色粉狀,和肉粉、肉骨粉混在一起很難辨認,鏡檢都非常困難,因特殊工藝早已把羽毛原有的形狀破壞,且羽毛粉的顏色和形狀跟肉粉一樣,不做氨基酸分析無法辨別出產品中含有羽毛粉。
      假肉粉、肉骨粉如果人為添加了蛋氨酸和賴氨酸,檢測時二者含量都很高,但其他物質都不能被動物轉化和吸收,花了幾千元就買了幾公斤蛋氨酸和賴氨酸。所以應著重分析氨基酸中的胱氨酸所占的比例,來判斷產品的真假。
      因為進口肉骨粉和國內未摻假的肉骨粉胱氨酸含量低于0.4%,純的國產肉粉胱氨酸含量不超出0.4%,如果胱氨酸超出了以上指標,說明已添加了羽毛粉。在羽毛粉、蹄角粉、雞腿皮粉、毛粉、皮革粉等多種制假原料中,唯有皮革粉的胱氨酸很低,但查一下鉻的含量便知。
      飼料廠為了降低飼料成本,圖便宜買進了假肉粉或肉骨粉結果相反,實際花錢只買了點骨粉或是少量的肉粉。因摻假使產品中絕大多數蛋白是無效的。羽毛粉、蹄角粉、毛粉、蛋白精是不能被利用的。購假蛋白在飼料中填充,既降低了飼料品質,還變相增加了成本,影響信譽,得不償失!


     

    文章標簽: 肉骨粉  添加劑水分測定儀肉,骨粉水份檢測儀 肉粉水分儀  

    文章作者:山東塑膠水分測定儀廠家-深圳冠亞

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